Description
L’avoine est riche en potassium, contient des quantités utiles de calcium et constitue également une bonne source de protéines, tout en étant riche en fibres insolubles (excellentes pour une bonne digestion et dont il est prouvé qu’elles aident à réduire le cholestérol). Elles sont également modérément riches en vitamines B, B1, B2 et surtout en inositol, et leurs glucides fournissent une énergie lente et longue à nos systèmes. Ils peuvent être utiles pour prévenir les maladies cardiaques et maintenir une circulation sanguine saine.
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