Description
Le quinoa rouge est souvent considéré comme une graine ou un grain entier car il est non poli, naturel et entièrement biologique. Il constitue une alternative parfaite au riz ou au couscous et ne contient aucun ingrédient contenant du gluten.
Avantages du quinoa rouge biologique:
– Riche source de protéines
– Riche en fibres
– Plein de vitamines et de minéraux comme le fer
– Polyvalent – peut être utilisé dans des plats et recettes sucrés ou salés.
Comment apprécier le quinoa:
– Saupoudrez-le dans les salades pour un apport en protéines.
– Servez-le avec un sauté de légumes pour un supplément de fibres.
– Remplacez votre avoine du matin par du quinoa pour une alternative moelleuse au porridge.
– Servez avec des légumes rôtis et une touche de sauce soja.
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